2009年 01月 21日
ふわりと舞い降りた雪はいつしか硬い氷となり 太陽のでる時間になっても霧で真っ白な そんなモンドニコより こんにちは みなさん、 お元気ですか! さて。。。 モンドニコからミラノへ向かった深い霧の一日 過去の記録をぬりかえるべく、長い長い一日となりました " 4時間30分 ” 労働時間ではございません モンドニコ ⇔ ミラノ 車の移動所要時間でございます 実働時間については4時間未満よ ・・・ どんまいっ ふぁいとっ 「五里霧中」という四文字熟語の由縁を深くかみしめた一日でした ところで。。。 そんな濃霧と渋滞にも関わらず、約束時間通りにミラノ到着を果たせたのは こちらのお陰さま i l Centro di Coordinamento Informazioni sulla Sicurezza Stradale イタリア全国安全道路交通情報センタ- 電話一本で現在の道路渋滞の詳しい情報がゲットできます 電話番号 1518 (有料) 携帯からも可能です 無事帰れてよかったよかった ガレ-ジで車から下りると 足元 ヨロッ、耳鳴り ジャーン 確か、ちょうど踊りつかれたディスコから出てきた時の感じ、そんな感じ カナ? えっ?年のせい だなんていわないで わかってるから 家に着いたとたん、へとへと~っ 手足をお湯で温め、ソファ-に座ったら、うたた寝してしまいました はっと目が覚め、あわてて作った夕食は牛肉のロ-スト レシピは簡単、所要時間は30分ちょい 肉の塊を塩胡椒でマッサ-ジ、 オーブンに入れられる鍋で肉の各面を香草焼き ザクッと切ったいろいろ野菜の上に乗せ、 240℃のオ-ブンで20分、時々肉汁かければ尚良し アルミホイルで包んで放置 ・・・ 冷めたら切る! ソ-スは焦げていない野菜をミキサ-にかけ、 肉汁+赤ワイン+ウスタ-ソース+ブイヨン煮込み はい、お疲れ~! 切り方 盛り付け、あまり細かいことは気にしないのが大切です 霧のことなどすっかり忘れて食べました お腹が空いていたからでしょう、とても美味しかったです 明日は残ったお肉で丼にしよっかな?! 日本も寒いようですが どうぞみなさん 元気でね!! 人気blogランキングへ 参加しています 1クリックで元気がでます!
by interoyoko
| 2009-01-21 06:46
| 寅さん
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